为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030）》、《国民营养计划（2017—2030年）》、《“十四五”国民健康规划》等文件精神，深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康生活方式，安徽省康养慈善基金会及近80个营养健康类行业学会、培训机构、服务机构、产业集团共同发起“健康厨房日”倡导。

        2022年2月22日是首个“健康厨房日”，围绕“健康厨房、营养烹饪、美好生活”的家庭健康厨房升级行动正式启动。同时，健康厨房倡导委员会正式成立，全国各地多家营养健康类行业学会、服务机构、产业集团积极响应并陆续加入健康厨房倡导委员会，认真贯彻落实委员会安排部署，在全国各地设立科普站，组织开展营养健康科普活动，将健康厨房理念推向千家万户。